کاردستیساخت کاردستي به استفاده از دست‌ها به‌صورت هماهنگ نياز دارد و هم‌زمان بايد، در اين فعاليت، ذهن هم به کار گرفته شود، از اين‌رو، موجب هماهنگي بين ذهن و دست‌ها مي‌شود. ساختن کاردستي قدرت تخيل، لامسه و بينايي کودک را تقويت مي‌کند و به تقويت مهارت‌هاي حرکتي ظريف مي‌انجامد. همچنين کمک مي‌کند کودک در فعاليت‌هاي روزانة خود مانند بستن بند کفش‌ها، لباس‌پوشيدن و¼ مهارت بهتري پيدا کند. کودکان با ساخت کاردستي، جدا از يادگيري شکل‌ها و رنگ‌هاي جديد، مي‌توانند الگوها و مفاهيم جديد را بياموزند.
پروژه فعالیتی جمعی است که در چند گام طراحی شده و مربیان بنا بر فرصتی که دارند، نوآموزان را درگیر آن کرده تا در نهایت شاهد یک کار گروهی و مشارکتی در کلاس باشیم. والدین نیز در صورت لزوم این فعالیت را پشتیبانی و همراهی می‌کنند.
بیشتر کودکان از سه سالگی قادرند کاغذ را قیچی کنند و از این که می‌توانند با اراده خود، تغییری در شکل کاغذ ایجاد کرده و در آن نقش آفرین باشند از این کار لذت برده و احساس قدرت می‌کنند.
هنر “تا زدن کاغذ” یا همان اوریگامی نوعی مهارت است که در کلاس‌های پیش دبستانی می‌توان از آن به عنوان دست‌ورزی برای کودکان استفاده کرد و چون بچه‌ها این فعالیت را خودشان انجام می‌دهند از آن لذت می‌برند.